โรงเรียนบ้านห้วยทรายเปิดทำการสอนเมื่อวันที่ 16 พฤษภาคม 2535 โดยอาศัยศาลาวัดบ้านห้วยทรายใช้ในการเรียนการสอนขณะนั้น นายชูศักดิ์ ภิรมย์ไกรภักดิ์ รักษาการในตำแหน่ง ครูใหญ่ มีข้าราชการครูจากโรงเรียนบ้านหนองตะไก้ย้ายมา 5 คน ได้แก่ นายสวัสดิ์ ประภาตันันท์ นายสุขุม ขอพลอยกลาง นางสุทธิพร ขอพลอยกลาง นายสัมฤทธิ์ กลิ่นศรีสุข และนายวิเชียร พรศิวกุลศ์
ในขณะนั้นมีนักเรียนทั้งสิ้น 128 คน เมื่อวันที่ 26 ตุลาคม 2535 นายสุระ ชาบำเหน็จ ย้ายมาดำรงตำแหน่งครูใหญ่ ซึ่งมีอาคารหลังเดียวคือ อาคาร สปช.102/26 ชั้นเดียว 3 ห้องเรียน บริเวณโรงเรียนมีเนื้อที่ 31 ไร่ 3 งาน 25 ตารางวา
